Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φρούτων δεν είναι μόνο ένας σημαντικός δείκτης για την αξιολόγηση της ποιότητας των βρώσιμων φρούτων, αλλά και ένας σημαντικός δείκτης για τον έλεγχο της ωριμότητας των φρούτων. Στη γεωργική έρευνα, τη γεωργική παραγωγή και τα περιβάλλοντα αποθήκευσης φρούτων, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φρούτων είναι μια από τις σημαντικές βάσεις για τον προσδιορισμό της συλλογής, μεταφοράς και αποθήκευσης. . Σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης του ίδιου φρούτου, ο βαθμός ωρίμανσης είναι διαφορετικός, επομένως η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι διαφορετική. Ως εκ τούτου, στο στάδιο της φύτευσης φρούτων, η χρήση ενός μετρητή brix φρούτων χειρός για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα των φρούτων μπορεί να βοηθήσει τους καλλιεργητές λαχανικών και φρούτων να παρέχουν ευκολία, όπως ο προσδιορισμός του καλύτερου χρόνου συλλογής. να διασφαλίσει τη βρώσιμη ποιότητα των φρούτων και να παρέχει προϊόντα φρούτων για τους καταναλωτές · Προσαρμόστε την άρδευση και τη γονιμοποίηση του εδάφους μέσω αλλαγών στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων. διακρίνει τον βαθμό των φρούτων, και ο μετρητής brix φρούτων χειρός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη γεωργία Αποτελεσματικά εργαλεία συνεταιρισμών και γεωργικών ερευνητικών ιδρυμάτων για τη βελτίωση της ποιότητας της καλλιέργειας φρούτων.
Ο φορητός μετρητής φρούτων brix χρησιμοποιεί κυρίως το φαινόμενο διάθλασης όταν το φως εισέρχεται σε άλλο μέσο από ένα μέσο, και ο λόγος της γωνίας πρόσπτωσης είναι πάντα μια σταθερή τιμή και αυτός ο λόγος ονομάζεται δείκτης διάθλασης. Η περιεκτικότητα διαλυτών ουσιών στο διάλυμα σακχάρου είναι ευθέως ανάλογη με τον δείκτη διάθλασης υπό συνήθεις συνθήκες και ο δείκτης διάθλασης του διαλύματος ζάχαρης μπορεί να προσδιοριστεί, έτσι ώστε ο μετρητής ζάχαρης να μπορεί να υπολογίσει τη συγκέντρωση σακχάρου.
Η σωστή κρίση της ωριμότητας των φρούτων θα επιτρέψει στους χονδρεμπόρους ή τα σούπερ μάρκετ φρούτων να κατανοήσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια τη στιγμή που τα φρούτα είναι μέσα και έξω από την αποθήκη και την περίοδο πώλησης. Η συνήθης πρακτική είναι να διεξάγετε δειγματοληπτικές επιθεωρήσεις και να επιλέγετε έναν κατάλληλο αριθμό για να κρίνετε τη συνολική ωριμότητα. Η απλούστερη μέθοδος είναι να χρησιμοποιήσετε έναν μετρητή brix χειρός για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα του φρούτου και τον προσδιορισμό της περιόδου ωρίμανσης από την περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Ο φορητός μετρητής brix υιοθετεί την αρχή της διαθλασιμετρίας, η οποία χρησιμοποιεί τη διάθλαση του φωτός από τον αέρα στο υγρό για να προσδιορίσει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Ακριβώς μιλώντας, θα πρέπει να ονομάζεται μέτρηση&«διαλυτά στερεά &», αλλά επειδή η περιεκτικότητα του χυμού είναι ζάχαρη, έτσι αυτό το αποτέλεσμα μέτρησης ονομάζεται γενικά Brix. Το πλεονέκτημα του ψηφιακού διαθλασίμετρου είναι απλό και εύκολο στη χρήση. Εφόσον ο χυμός στάζει στο πρίσμα, η τιμή μπορεί να εμφανιστεί στο μετρητή brix. Ο δείκτης που αντιστοιχεί στην οθόνη είναι η τιμή brix. Χρησιμοποιώντας το φορητό μετρητή brix για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα του φρούτου, μπορείτε να κάνετε τους χονδρέμπορους ή τα σούπερ μάρκετ φρούτων να μάθουν γρήγορα για την περίοδο ωρίμανσης του φρούτου.
