Το διαλυμένο οξυγόνο αναφέρεται στο οξυγόνο που διαλύεται στο νερό σε μοριακή κατάσταση, δηλαδή το 02 σε νερό, εκφραζόμενο ως DO. Το διαλυμένο οξυγόνο αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την επιβίωση των υδρόβιων οργανισμών. Μια πηγή διαλυμένου οξυγόνου είναι όταν το διαλυμένο οξυγόνο στο νερό δεν είναι κορεσμένο, το ατμοσφαιρικό οξυγόνο διεισδύει στο υδατικό σώμα. η άλλη πηγή είναι το οξυγόνο που απελευθερώνεται από τα φυτά στο νερό μέσω της φωτοσύνθεσης. Το διαλυμένο οξυγόνο αλλάζει με αλλαγές στη θερμοκρασία, την πίεση του αέρα και την αλατότητα. Γενικά, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο μεγαλύτερο είναι το διαλελυμένο άλας και τόσο χαμηλότερο είναι το διαλυμένο οξυγόνο σε νερό. όσο υψηλότερη είναι η πίεση του αέρα, τόσο υψηλότερο είναι το διαλυμένο οξυγόνο στο νερό. Το διαλυμένο οξυγόνο καταναλώνεται όχι μόνο με τη μείωση των ουσιών όπως τα σουλφίδια, τα νιτρώδη και τα ιόντα σιδήρου στο νερό, αλλά και με την αναπνοή μικροοργανισμών στο νερό και την οξειδωτική αποσύνθεση οργανικών ουσιών στο νερό από αερόβιους μικροοργανισμούς. Ως εκ τούτου, το διαλυμένο οξυγόνο είναι η πρωτεύουσα του υδατικού σώματος και είναι η έκφραση της ικανότητας αυτοκαθαρισμού του υδάτινου σώματος. Το διαλυμένο οξυγόνο στο φυσικό νερό είναι κοντά στην τιμή κορεσμού (9ppm). Όταν τα φύκια αναπαράγονται έντονα, η περιεκτικότητα σε διαλυμένο οξυγόνο μειώνεται. Το νερό μολύνεται με οργανικές και αναγωγικές ουσίες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν το διαλυμένο οξυγόνο. Για την υδατοκαλλιέργεια, το διαλυμένο οξυγόνο στο νερό έχει αποφασιστική επίδραση στην επιβίωση των υδρόβιων οργανισμών, όπως είναι τα ψάρια. Όταν το διαλυμένο οξυγόνο είναι μικρότερο από 4mg / L, μπορεί να προκαλέσει ασφυξία των ψαριών. Για τους ανθρώπους, η περιεκτικότητα του διαλυμένου οξυγόνου σε υγιές πόσιμο νερό δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 6 mg / L. Όταν ο ρυθμός κατανάλωσης διαλυμένου οξυγόνου (DO) είναι μεγαλύτερος από τον ρυθμό οξυγόνου που διαλύεται στο νερό, .Στην παρούσα στιγμή, τα αναερόβια βακτηρίδια μπορούν να πολλαπλασιάσουν και να επιδεινώσουν το υδατικό σώμα, έτσι ώστε το μέγεθος του διαλυμένου οξυγόνου να αντικατοπτρίζει το υδατικό σύστημα Η ρύπανση, ιδιαίτερα ο βαθμός οργανικής ρύπανσης, αποτελεί σημαντικό δείκτη του βαθμού ρύπανσης των υδάτων και ενός συνολικού δείκτη ποιότητα νερού. Συνεπώς, η μέτρηση της περιεκτικότητας σε υδατικά συστήματα διαλυμένου οξυγόνου έχει μεγάλη σημασία για την παρακολούθηση του περιβάλλοντος και την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας.

