Μέθοδος για τη χρήση δοκιμαστικού κιτ νιτρώδους και νιτρικού χαρτιού
Υπό τη δράση της αναγωγής βακτηρίων, το νιτρικό άλας μπορεί να αναχθεί σε νιτρώδες. Το νιτρικό άλας θα μετατραπεί σε νιτρώδες μετά το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία ή μακροπρόθεσμο αερόβιο περιβάλλον.
Στην ποιότητα του νερού, η φθορά των φυτών, η περίσσεια των ψαριών κ.λπ. θα παράγουν αμμωνία, το άζωτο είναι το κύριο στοιχείο της πρωτεΐνης, κυρίως στην ατμόσφαιρα, τους οργανισμούς και τα μέταλλα. Τα πεπτικά βακτήρια θα μετατρέψουν την αμμωνία σε νιτρώδη και νιτρικά. Το νιτρικό άλας είναι ένα θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη των φυτών, θα προωθήσει την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών και θα οδηγήσει στην ανάπτυξη των φυκών.
Το υπερβολικό νιτρώδες μπορεί να προκαλέσει αιμορραγική νόσο, η οποία είναι ένας σημαντικός παράγοντας που προκαλεί φλεγμονώδη νόσο. Όταν είναι υψηλότερο από 0,5, θα προκαλέσει ασθένεια ή θάνατο ψαριού. Στο πρότυπο αλιείας, η συγκέντρωση νιτρώδους είναι 0-0.02mg / L, το άζωτο αμμωνίας Η συγκέντρωση 0-0.02mg / L το άζωτο αμμωνίας είναι πολύ υψηλή θα βλάψει τα βράγχια ψαριών και μυδιών, άνω του 0,5 θα προκαλέσει αδυναμία φαγητού και αναπνοής μέχρι τον θάνατο.

Προσδιορισμός νιτρώδους στο νερό:
Βήματα δοκιμής νιτρώδους άλατος: ① Πάρτε έναν καθαρό χρωματομετρικό σωλήνα, προσθέστε το δείγμα νερού που πρόκειται να δοκιμαστεί στην κλίμακα των 15 mL και προσθέστε ένα πακέτο N02- (1). ② Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε ένα ακόμη πακέτο ΝΟ2- (2) και ανακινήστε καλά. ③ Μετά από 10 λεπτά, συγκρίνετε οπτικά τα χρώματα. Για την χρωματομετρία, σηκώστε τον χρωματομετρικό σωλήνα σε ένα διάστημα περίπου 1 cm μακριά από την χρωματομετρική κάρτα και οπτικοποιήστε την χρωματομετρία από πάνω προς τα κάτω. Η τυπική κλίμακα χρώματος που είναι ίδια με τον χρωματικό τόνο του διαλύματος στο σωλήνα είναι το περιεχόμενο νιτρώδους στο δείγμα (mg / L).
Σημείωση: 1) Διάφορα ισχυρά οξειδωτικά και αναγωγικά μέσα μπορούν να προκαλέσουν παρεμβολές.
2) Τα Cu2+, Fe2+ και νιτρικά άλατα κάνουν το αποτέλεσμα της μέτρησης χαμηλό.
3) Τα μεταλλικά ιόντα όπως ο μόλυβδος, ο υδράργυρος και ο άργυρος μπορούν να προκαλέσουν παρεμβολές δημιουργώντας καθίζηση,

Προσδιορισμός νιτρικών σε νερό:
Οδηγίες:
1. Αφαιρέστε μια ταινία μέτρησης και κλείστε γρήγορα το καπάκι
2. Βυθίστε μέρος της ζώνης αντίδρασης στο διάλυμα δοκιμής για 10 δευτερόλεπτα, βγάλτε και πετάξτε την περίσσεια σφαιριδίων νερού
3. Αφού μείνετε για 3 λεπτά, συγκρίνετε το χρώμα με την κάρτα χρώματος και το χρώμα κοντά στο μπλοκ χρώματος είναι η τιμή πυκνότητας.
Προφυλάξεις:
1. Αφού αφαιρέσετε το δοκιμαστικό χαρτί, πρέπει να κλείσετε αμέσως το κάλυμμα για να αποτρέψετε την οξείδωση και την υγρασία του δοκιμαστικού χαρτιού
2. Εάν το αποτέλεσμα της δοκιμής έχει σφάλματα, μετρήστε εάν η τιμή PH του υπό δοκιμή υγρού είναι 5-9 και το υπό δοκιμή υγρό είναι άχρωμο
3. Σύγκριση χρωμάτων στον καθορισμένο χρόνο. Εξαιρουμένης της δεύτερης περίπτωσης, τα αποτελέσματα της δοκιμής αντιτίθενται για να δουν αν υπάρχει παρεμβολή.
Προσδιορισμός νιτρώδους άλατος σε καθαρό νερό:
Στις 24 Σεπτεμβρίου 2003, το&«Πρότυπα υγιεινής για πόσιμο νερό σε φιάλες (βαρέλια) GG». (GB 19298-2003) κυκλοφόρησε. Το πρότυπο ορίζει ότι το νιτρώδες άλας (NO2 ~) 1 (mg / L) στο πόσιμο νερό σε φιάλες (βαρέλια) πρέπει να είναι .000,005mg / L.
Kit Κιτ ανίχνευσης συγκέντρωσης νιτρώδους οξέος (για καθαρό νερό):
1. Μεταφέρετε όλο το διάλυμα στον μικρό πλαστικό σωλήνα στον τυπικό σωλήνα στον τυπικό σωλήνα, αραιώστε μέχρι τη σήμανση με απεσταγμένο νερό και διατηρήστε το διάλυμα στον σωλήνα μέχρι να εξαντληθούν τα αντιδραστήρια στο κιτ.
2. Ξεπλύνετε το δοκιμαστικό σωλήνα με καθαρό νερό που πρόκειται να δοκιμαστεί.
3. Προσθέστε το καθαρό νερό που θα δοκιμαστεί στην κλίμακα του σωλήνα δείγματος, προσθέστε μια συσκευασία αντιδραστηρίου 10030, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε για να διαλυθεί. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε ένα πακέτο αντιδραστηρίου 10040 και ανακινήστε για να διαλυθεί. Μετά από 10 λεπτά, τοποθετήστε τον τυπικό σωλήνα και το δείγμα σε λευκό φόντο. Συγκρίνετε οπτικά το χρώμα από πάνω προς τα κάτω. Εάν το χρώμα του διαλύματος δείγματος είναι ελαφρύτερο από το τυπικό διάλυμα σωληναρίων, η περιεκτικότητα σε νιτρώδες άλας στο καθαρισμένο νερό που πρόκειται να δοκιμαστεί είναι κατάλληλη (λιγότερο από 0,002 mg / L) Διαφορετικά, αποτυγχάνει.

Νιτρώδες στα τρόφιμα:
1. Όταν το λαχανικό τοποθετείται σε θερμοκρασία δωματίου, το εσωτερικό μέρος του λαχανικού είναι αποστειρωμένο, αλλά το δικό του ένζυμο θα μειώσει τα νιτρικά και θα παράγει νιτρώδη.
2. Αφού μαγειρευτούν τα λαχανικά, τα δικά τους ένζυμα θανατώνονται, αλλά τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται και εκατοντάδες βακτήρια μπορούν να παράγουν νιτρική αναγωγάση, παράγοντας έτσι νιτρώδη. Τα λεγόμενα λαχανικά και τα υπολείμματα μιας νύχτας είναι επιβλαβή. Από τη μία πλευρά, σημαίνει ότι τα φρέσκα λαχανικά θα παράγουν νιτρώδη. Από την άλλη πλευρά, εάν τα λαχανικά δεν τρώγονται εγκαίρως μετά το μαγείρεμα, θα παράγουν επίσης νιτρώδες.
